Frutas y Verduras deshidratadas. Saludablemente …
Frutas y Verduras deshidratadas. Uno de los procesos más antiguos de conservación de alimentos y que actualmente vuelve a estar vigente, es el de la deshidratación. No debemos confundir la fruta deshidratada con la fruta confitada (son dos procedimientos distintos).. La deshidratación extrae y elimina la humedad de un alimento (en nuestro caso de frutas y verduras) mediante un secado ...
